1. Món ăn “gây nghiện” mọi lứa tuổi

Xiên que chiên là món ăn vặt quen thuộc được yêu thích ở khắp mọi nơi – từ quán ăn vỉa hè, trường học, cho đến các cửa hàng đồ ăn nhanh.

Với sự tiện lợi và hương vị hấp dẫn, xiên que không chỉ được yêu thích bởi giới trẻ mà còn là món kinh doanh lợi nhuận cao dành cho các quán ăn, nhà hàng.

Mỹ Linh Foods – nhà cung cấp sỉ và lẻ các loại xiên que đông lạnh chất lượng cao, giúp bạn chế biến món ăn này nhanh – ngon – đảm bảo vệ sinh mà không tốn nhiều công chuẩn bị.

2. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để có món xiên que chiên giòn thơm ngon, bạn có thể chọn các nguyên liệu có sẵn tại Mỹ Linh Foods, gồm:

• 🌭 Xúc xích TVP hoặc xúc xích nhập khẩu

• 🍢 Chả cá viên, bò viên, tôm viên, thanh cua, phô mai que, hồ lô chiên...

• 🌽 Bột chiên giòn, bột chiên xù, gia vị tẩm ướp

• Dầu ăn, tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise (tùy khẩu vị)

Tất cả các sản phẩm đều được đông lạnh chuẩn nhiệt, đóng gói tiện lợi, và kiểm định an toàn thực phẩm, đảm bảo chất lượng đồng đều cho từng mẻ chiên.

3. Cách chế biến xiên que chiên giòn ngon như quán

Bước 1: Rã đông nhẹ các loại xiên que và viên chiên trước khi chế biến.

Bước 2: Nhúng nguyên liệu vào bột chiên giòn pha loãng (có thể thêm trứng gà để tăng độ kết dính).

Bước 3: Lăn qua bột chiên xù để lớp ngoài thêm giòn.

Bước 4: Chiên ngập dầu ở nhiệt độ 160–170°C đến khi vàng đều.

Bước 5: Vớt ra để ráo dầu, bày lên đĩa và dùng kèm tương ớt – tương cà Mỹ Linh Foods để tăng hương vị.

4. Mẹo nhỏ giúp món xiên que thêm hấp dẫn

✅ Dùng chảo sâu lòng hoặc nồi chiên ngập dầu để xiên chín đều.

✅ Không chiên quá lâu, tránh khô ruột và cháy lớp bột ngoài.

✅ Giữ dầu ở nhiệt độ ổn định, thay dầu sau 2–3 mẻ để tránh ám mùi.

✅ Pha sốt cay ngọt hoặc sốt phô mai tan chảy để tăng độ hấp dẫn khi bán cho khách.

5. Gợi ý kinh doanh từ Mỹ Linh Foods

Nếu bạn đang kinh doanh đồ ăn vặt, xiên que chiên là lựa chọn vốn thấp – lời cao – dễ bán.

Mỹ Linh Foods cung cấp gói xiên que mix sẵn, chỉ cần chiên là bán, phù hợp cho:

• Quán ăn, quán nước, quán cà phê, cửa hàng tiện lợi

• Xe ăn vặt học sinh – sinh viên

• Nhà hàng buffet hoặc tiệc nướng

Chúng tôi cam kết:

“Tươi ngon mỗi ngày – Giao hàng tận nơi – Giá sỉ cạnh tranh”

6. Kết luận

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay chế biến món xiên que chiên giòn hấp dẫn, thơm lừng và chuẩn vị quán ăn.

Hãy để Mỹ Linh Foods đồng hành cùng bạn trong mỗi bữa ăn – từ nguồn nguyên liệu chất lượng cao đến dịch vụ giao hàng nhanh chóng, tận tâm trên toàn quốc.